Gli Ulivi Del Monte Linas

 testimoni della storia di un’antica famiglia.

 

  L’ulivo, da sempre simbolo di pace e di abbondanza.

 

Le forme contorte, antiche e possenti di questi grandi alberi sembrano ben rappresentare la forza ed il radicamento antico dei sardi alla loro terra ed alle loro origini.

 Così come la famiglia Cabriolu resta legata alle tradizioni di famiglia, alla cultura della frangitura delle olive, alla sapienza dei padri nel riuscire a conservare nell’olio tutte le caratteristiche di sapore, aroma e colore che il sole, il vento e la terra della Sardegna hanno regalato ai nostri ulivi.